晏暘有限公司 元霖有限公司 08-7620558#32乾煎酥鰻

原來乾煎也能這麼好吃!


皮厚膠質多,肉質細緻Q彈,口感滑順富含膠質,營養價值極高是絕佳的進補食材!
 
  • 商品內容/product detail
    乾煎酥鰻食材:

    鰻魚真空包。

    調味料:

    橄欖油適量、鹽少許、胡椒粉少許。

    做法:

    •鰻魚真空包,先退冰,洗淨擦乾。
    •橄欖油倒入鍋中,以中火熱油鍋
    •鰻魚下鍋,先煎背面,再翻面。
    •將鰻魚起鍋,瀝油,依各人口味撒上適量鹽、胡椒粉後即可食用。

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